Bijeenkomst: ‘De praktische toepassingen van Blockchain in de AgriFood’

27 mrt 2018

 

Wanneer            : dinsdag 12 juni 2018
Waar                   : ZiN Inspiratielab – Sligro Veghel
Door wie:           : Branchegroep AgriFood Bogaerts & Groenen advocaten

Onderwerp
In vier presentaties worden de praktische toepassingen van blockchain voor de AgriFood geschetst.

Met blockchain technologie zou de complete productieketen van voedsel inzichtelijk gemaakt kunnen worden. Van welke boerderij een product komt, wie het product ver-/bewerkt heeft, wie het product vervoerd heeft, wie het product verpakt heeft en hoe het product in het schap van de supermarkt beland is. Op deze wijze zou blockchain technologie kunnen bijdragen aan duurzame productie en transparante toeleveringsketens. Blockchain technologie zou hiermee bij kunnen dragen aan het herstel van het vertrouwen in voedsel bij consumenten.

Maar in hoeverre is dit alleen maar theorie? En in hoeverre kan dit praktijk worden?

  • Wat is er al duidelijk en wat niet?
  • Hoe kunnen AgriFood bedrijven gebruik maken van deze technologie?
  • Waar liggen kansen en bedreigingen?

Klik hier voor meer informatie